In l'industria di caffè è di dessert, a crema non-lattiera hè diventata un ingredientu indispensabile è impurtante. Frà elli, a China Lianfeng Biotechnology produce una Crema Non Lattiera Ricca è Cremosa, chì hè largamente usata in cime di neve di caffè, gelati aromatizzati à caffè, diverse catene di catering è alberghi per via di i so ingredienti unichi di sustitutu di burro di cacao è di qualità eccellente, è hè diventatu un pruduttu stella in u mercatu.
A mantra di cacao, cum'è u nome suggerisce, hè una sustanza chì simula a mantra di cacao. In cunfrontu cù u burro di cacao naturali, u burro di cacao sustitutu hà proprietà fisiche è chimiche più stabili, è u so costu hè relativamente bassu. Hè principarmenti ottenutu da l'olii vegetali (cum'è l'oliu di palma, l'oliu di soia, etc.) dopu à u trattamentu di l'idrogenazione, è hà un gustu è una struttura simili à u burro di cacao naturali. In l'industria alimentaria, i sustituti di mantra di cacao sò largamente usati in a produzzione di cicculata, caramelle, gelato è altri prudutti, aghjunghjendu un gustu riccu è una texture.
Specificazione
Nome di u produttu | K50 | Data di fabricazione | 20240220 | Data di scadenza | 20260219 | U numeru di lottu di u produttu | 2024022001 |
Locu di campionamentu | Sala di imballaggio | Specificazione KG / saccu | 25 | numeru di campionamentu / g | 3000 | Standard esecutivu | Q/LFSW0001S |
Numeru d'ordine | Articuli d'ispezione | Requisiti standard | I risultati di l'ispezione | Giudiziu unicu | |||
1 | Organi sensitivi | Culore è lustre | Biancu à biancu latte o giallu latte, o cù un culore cungruente cù l'additivi | biancu latte | Qualificatu | ||
Status urganisazione | Polvere o granulare, sciolta, senza agglomeranti, senza impurità straniere | Granulare, senza agglomeranti, sciolti, senza impurità visibili | Qualificatu | ||||
Gustu è Odore | Hà u listessu gustu è odore cum'è l'ingredienti, è ùn hà micca un odore peculiar. | Gustu è odore normale | Qualificatu | ||||
2 | Umidità g/100 g | ≤5,0 | 3.9 | Qualificatu | |||
3 | Proteine g/100 g | 2,1 ± 0,5 | 2.2 | Qualificatu | |||
4 | Grassi g/100 g | 31,0 ± 2,0 | 31.3 | Qualificatu | |||
5 | Colonie totale CFU/g | n=5,c=2,m=104,M = 5×104 | 150.170.200.250.190 | Qualificatu | |||
6 | Coliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Qualificatu | |||
Cunclusioni | L'indice di prova di a mostra risponde à u standard Q/LFSW0001S, è ghjudica u batch di prudutti sinteticamente. ■ Qualificatu □ Unqualified |
Feature
Gustu cremosu riccu: Questa crema senza lattice usa burro di cacao d'alta qualità cum'è l'ingredientu principale, dendu un gustu cremosu riccu. Ch'ella sia aduprata per fà cime di neve di caffè o gelato aromatizzato à u caffè, pò purtà una sperienza di gustu setosa è delicata.
Facile d'operare è di almacenà: Questa crema non-lattiera hà una bona solubilità è stabilità, facendu faciule d'operare è di almacenà. Durante u prucessu di pruduzzione, pò dissolute rapidamente è uniformemente in u caffè o altre bevande, evitendu l'occurrence di aggregazioni è sedimentazioni. À u listessu tempu, a so longa durata, a resistenza à l'umidità è a resistenza à l'ossidazione assicuranu ancu a stabilità è a sicurità di u pruduttu.
Applicazione
Ampiamente applicabile: Questa crema senza latti ùn hè micca solu adattata per i picculi lochi cum'è case è uffizii, ma ancu largamente utilizatu in diverse catene di catering è alberghi. Ch'ella sia aduprata per fà bevande di cafè high-end o dessert, pò risponde à i bisogni è i gusti di diversi cunsumatori.
Coffee Snow Top: Coffee Snow Top hè una bevanda di caffè amata trà i cunsumatori. Agghiuncennu un grossu stratu di Creme Non lattice à a superficia di u caffè, ùn solu pò rinfurzà u so gustu è a struttura, ma pò ancu purtà un effettu visuale unicu. Lianfeng Biotechnology's Rich and Creamy Non-Dairy Creamer hè a scelta ideale per questa applicazione. U so gustu riccu cremosu è e caratteristiche faciuli d'operare facenu fà e cime di neve di caffè più faciule è più convenientu.
Gelatu à aroma di caffè: Agghiuncennu una quantità approprita di creme non lattice à u ghjacciu pò aghjunghje un gustu riccu di caffè è una texture setosa. U sustitutu di burro di cacao in questa crema senza latti si mischia cù prudutti di latti in gelato per creà un gustu è una texture unichi. Sia usatu cum'è l'ingredientu principale in u gelato o cum'è un ingredientu ausiliariu, pò purtà à i cunsumatori una sperienza gustativa piacevule.
U nostru Vantage
Lianfeng Biotechnology's Rich and Creamy Non-Dairy Creamer hè diventatu l'ingredientu preferitu per parechje catene di catering è alberghi per via di a so eccellente qualità è di una larga gamma di applicazioni. Ch'ella sia aduprata per fà bevande di caffè high-end, dessert, o altri prudutti di ristorazione, pò risponde à i so elevati requisiti di gustu, texture è stabilità.
Lianfeng Biotechnology's Rich and Creamy Non-Dairy Creamer ghjucà un rolu impurtante in cime di neve di caffè, gelato aromatizzato à caffè, è ancu in diverse catene di catering è alberghi per via di i so ingredienti sustituti di burro di cacao è di qualità eccellente. Ùn porta micca solu i cunsumatori ricchi